top of page
อาหารไทย
สูตรทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว กลมกล่อม ทำง่าย อร่อยทั้งครอบครัว
แจกสูตรอาหารทำง่าย เมนูครอบครัว กับ สูตรอาหาร วิธีทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว รสชาติกลมกล่อม หมูนุ่มฉ่ำซอส เรียกว่าเป็นเมนูอาหารสุดอร่อยที่ทำง่ายมากๆ สามารถกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าฟินมาก ใครคิดเมนูทำกินเองที่บ้านง่ายอยู่ๆ บอกเลยว่าต้องเมนู ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว เลยจ้า!
วิธีทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว สูตรอาหารทำง่าย
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว
-
ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
-
เต้าเจี้ยวสูตร(1) 2 ช้อนโต๊ะ
-
เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
-
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำสะอาด ใส่ให้ท่วมซี่โครงหมู
วิธีทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว
-
นำซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้น จากนั้นนำใส่หม้อ ตามด้วยเต้าเจี้ยว
-
ต่อด้วยเหล้าจีน ซอสพริก น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกไทยป่น ซอสหอยนางรม
-
คนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตั้งไฟ
-
ผัดให้เขาออกกลิ่นหอม ยังไม่ต้องสุกมาก
-
จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปให้พอท่วม ปิดฝาแบบแง้มๆ ไว้
-
เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำงวดลง และเนื้อชุ่มฉ่ำดี เป็นอันเสร็จ
bottom of page