top of page
อาหารไทย
สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยแบบร้านดัง
วันหยุดนี้ใครกำลังมองหาไปเดียทำอาหารเมนูพิเศษ สูตรอาหารเย็น สำหรับทานในครอบครัว วันนี้เรามี สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ เมนูกุ้งแสนอร่อย เนื้อหวาน กรอบ เด้ง อร่อยไม่แพ้ร้านดังในโซเชียลเลย จะทำเป็นกับข้าวก็ได้ หรือจะทำไว้เป็นกับแกล้มก็เด็ด สูตรนี้อร่อยมาก ยิ่งถ้ามีกุ้งตัวใหญ่ๆ สดๆ ก็จะยิ่งอร่อยคูณสอง เอาล่ะอย่ารอช้า ตามเรามาดูสูตรกันเลยค่ะ
สูตรกุ้งทอดเกลือ สูตรอร่อย ทำง่าย
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม กุ้งทอดเกลือ
-
กุ้ง 500 กรัม
-
กระเทียม 20 กรัม
-
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ 1/2 ช้อนชา
-
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ กุ้งทอดเกลือ
1. นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด แล้วเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก
2. นำกระเทียมมาสับพอหยาบๆ
3. ตั้งกรทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนจัด
4. นำกุ้งลงทอดให้กุ้งสุกประมาณ 60-80 % อย่าทอดนานเกินไปจนเนื้อกุ้งกระด้าง
5. นำกุ้งขึ้นมาพักไว้ แล้วเทน้ำมันออกเล็กน้อย
bottom of page