นำแผ่นเมี่ยงญวนไปชุบน้ำให้ทั่วแผน 

จากนั้นนำแซลมอนมาวาง ตามด้วยผักสลัดตามชอบ 

ม้วนให้แน่น หั่นครึ่งให้ได้เป็นชิ้นพอดีคำ 

ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่กระเทียมในโถปั่น ตามด้วยพริกขี้หนูสวน รากผักชี ต้นผักชี 

ตามด้วยน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะนาวสด

ปั่นทุกอย่างให้ละเอียดดี ชิมรสชาติให้ได้ตามชอบ

นำน้ำสลัดครีมใส่ลงไปในถ้วย ตามด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด คนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ