top of page
สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยแบบร้านดัง
วันหยุดนี้ใครกำลังมองหาไปเดียทำอาหารเมนูพิเศษ สูตรอาหารเย็น สำหรับทานในครอบครัว วันนี้เรามี สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ เมนูกุ้งแสนอร่อย เนื้อหวาน กรอบ เด้ง อร่อยไม่แพ้ร้านดังในโซเชียลเลย จะทำเป็นกับข้าวก็ได้ หรือจะทำไว้เป็นกับแกล้มก็เด็ด สูตรนี้อร่อยมาก ยิ่งถ้ามีกุ้งตัวใหญ่ๆ สดๆ ก็จะยิ่งอร่อยคูณสอง เอาล่ะอย่ารอช้า ตามเรามาดูสูตรกันเลยค่ะ
8038caf0-fde0-11ec-b5e0-5f8883ae8101_original.jpg
สูตรกุ้งทอดเกลือ สูตรอร่อย ทำง่าย

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม กุ้งทอดเกลือ
  • กุ้ง 500 กรัม

  • กระเทียม 20 กรัม

  • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ กุ้งทอดเกลือ

1. นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด แล้วเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก

2. นำกระเทียมมาสับพอหยาบๆ

3. ตั้งกรทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนจัด

4. นำกุ้งลงทอดให้กุ้งสุกประมาณ 60-80 % อย่าทอดนานเกินไปจนเนื้อกุ้งกระด้าง

5. นำกุ้งขึ้นมาพักไว้ แล้วเทน้ำมันออกเล็กน้อย

bottom of page